OpenTalk 27: Better Balance. We invite everyone to the table

OPENTALK_27 – ENE 31, 2023 Better Balance. We invite everyone to the table

OpenTalk 26: Acting according to the 4 P’s

OPENTALK_26 – ENE 24, 2023 Franciscus Von Bokhorst. Co founder of THIJS-Drinks and City-Sales

OpenTalk 25: Diseñando tu producto desde el sentido, cuidando tu salud y la del Planeta

OPENTALK_25 – ENE 19, 2023 La tendencia global en el diseño de nuevos alimentos se

OpenTalk 24: Antes muerta que analógica

OPENTALK_24 – ENE 17, 2023 Áurea Rodríguez. Technology, Humanism & Innovation Affairs

OpenTalk 23: Acceso al mercado AgriFood Tech

20/DIC/2022 / OPENTALK_23 Begoña Pérez-Villarreal. EIT Food South Director.

OpenTalk 22: Hacemos obras para comer

15/DIC/2022 / OPENTALK_22 Food Arquitectura, constructores de deseos comestibles y encuentros para la creatividad y

OpenTalk 21: Masa Madre: Entre sacos de harina

13/DIC/2022 / OPENTALK_21 Iván Merino. Food Designer y socio fundador de Biscuits BCN. Creador de

OpenTalk 20: Emprendimiento Vegano en Latinoamérica (II)

5/DIC/2022 / OPENTALK_20 Latinoamérica está, entre las regiones del mundo, donde el crecimiento del consumo

OpenTalk 19: Desperdicio alimentario y sostenibilidad

1/DIC/2022 / OPENTALK_19 Miguel Aguado. Comunicador medioambiental y sostenibilidad. Socio Director B Leaf.

OpenTalk 18: #foodretail y las nuevas oportunidades del comercio minorista

29/NOV/2022 / OPENTALK_18 El mundo del retail avanza y cambia según pasan las horas. La omnicanalidad,

OpenTalk 17: Diseño de Experiencias

24/NOV/2022 / OPENTALK_17 Ángel Galán. Director de arte, gestor cultural. Fundador de Escaparatech.

OpenTalk 16: Innovación Abierta y la importancia del Corporate Venturing

17/NOV/2022 / OPENTALK_16 Carlos Jacoste. Manager de Emprendimiento de Mahou San Miguel.

OpenTalk 15: El Desarrollo Sostenible de las organizaciones, comienza en las personas

10/NOV/2022 / OPENTALK_15 Sustainable Startup & Co. Construyendo soluciones para un mundo mejor y generando

OpenTalks 14: El papel fundamental de los ingredientes para la industria plant-based

3/NOV/2022 / OPENTALK_14 Roselyne Chane. CEO Alimentos Sanygran.

OpenTalk_13: Making the world more vegan friendly with Greenhero

28/OCT/2022 / OPENTALK_13 Rikard Björkdahl. Fundador y CEO Greenhero.

OpenTalk_12: Lo que se come se crea

18/OCT/2022 / OPENTALK_12 Julia Capella. Arquitecto y diseñador. 

OpenTalk_11: Hiroshi Tsunoda

11/OCT/2022 / OPENTALK_11 Hiroshi Tsunoda Design Studio. 

OpenTalk_10: Emprendimiento Vegano en Latinoamérica

6/OCT/2022 / OPENTALK_10 Latinoamérica está, entre las regiones del mundo, donde el crecimiento del consumo

OpenTalk_09: Food Design… where to start

27/SEP/2022 / OPENTALK_09 Dr. Francesca Zampollo. Design and Food Design researcher, consultant, teacher, and keen

OpenTalk_08: GrinGrin Foods. Lo mejor del plant-based, de Barcelona para el mundo

22/SEP/2022 / OPENTALK_08 Ricard Puigdemont. Fundador y CEO de GrinGrin Foods.

OpenTalk_07: Impulsando Plant-Based en el sector Horeca

20/SEP/2022 / OPENTALK_07 Lola Hernández, directora en Vegetalmente y cofundadora del evento Veggie to Business.

OpenTalk_06: Conexões entre Design, Comida e Pessoas

14/SEP/2022 / OPENTALK_06 Christian Ulmann. Diseñador. Profesor del Instituto Europeo di Design – IED Brasil.

OpenTalk_05: Green&Great y el mundo plant-based en España

09/SEP/2022 / OPENTALK_05 Gonzalo Mijangos. Fundador y CEO de Green&Great, empresa pionera en España en

OpenTalk_04: Diseño estratégico en la industria alimentaria

28/01/2021 Argumentamos la importancia del Diseño Estratégico para que se convierta en la herramienta de

OpenTalk_03: El Diseño de Futuros en la industria de la alimentación

14/01/2021 Empezamos el año en trineo por las calles de Madrid y con dos gratas

OpenTalk_02: Sostenibilidad Diseñando un sistema alimentario justo y respetuoso

13/01/2021 El pasado 17 de diciembre celebramos nuestro 2º Open Talk. Y la temática elegida

OpenTalk_01: Food Service Design

13/01/2021 El pasado 3 de diciembre celebramos nuestro 1º Open Talk. Y la temática elegida